Dầu ít lưu huỷnh hay còn gọi là dầu thô ngọt, là loại dầu thô cosits hơn 0.5% lưu huỳnh. Bắt đầu từ năm 2020, dầu ít lưu hiunhf thường được sử dụng làm nhiên liệu cho các tàu vận tải biển cỡ lớn, thay thế cho các loại dầu nặng có hàm lượng lưu huỳnh cao, nhằm cắt giảm lượng khí thải SO2 xuống mức thấp nhất.

Đường là một trong những hàng hóa lâu đơi nhất trên thế giới, là hàng hóa cơ bản và thiết yếu, được sử dụng trực tiếp trong đời sống hàng ngày, cũng như là nguyên liệu đầu vào cho ngành công nghiệp thực phẩm, sản xuất nhiên liệu.

Đậu nành là một trong những cây trồng quan trọng nhất thế giới vì đây là nguồn thức ăn lớn nhất cho chăn nuôi và cũng là nguồn dầu thực vật lớn thứ 2. Đậu nành và các sản phẩm phụ từ đậu nành là một trong những mặt hàng nông sản được giao dịch nhiều nhất, chiếm đến hơn 10% tổng giao dịch nông sản toàn cầu. Hợp đồng tương lai dầu đậu nành được giao dịch năm 1946

Lúa mì được coi là một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ nhiều thứ 2 trên thế giới, chỉ đứng sau gạo. Lúa mì có thể được trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau trên thế giới

Hợp đồng tương lai ngô đầu tiên bắt đầu giao dịch tại CBOT vào năm 1877 và đây là hợp đồng tương lai nông sản được giao dịch nhiều nhất trên thế giới. Hiện nay, hợp đồng tương lai ngô là hợp đồng có mức thanh khoản cao nhất trên thị trường hợp đồng tương lại nông sản được giao dịch tại Việt Nam.

Dầu thô là một sản phẩm tự nhiên sánh lỏng có màu nâu chứa Hydrocacbon và các vật liệu hữu cơ. Dầu thô thu được thông qua khoan, thường được tìm thấy cùng với các tài nguyên khác như khí tự nhiên, nước mặn,… Sau đó dầu được tinh chế thành các sản phẩm khác như xăng, dầu hỏa, nhựa đường và bán cho người tiêu dùng.